L'Echo de l'assiette au frigo

750 grammes

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13 mai 2014

Les Légumes

Gratin de courgettes 1 kg de courgette 1 oignon 30 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs 375 gr de mozzarella (3 boules) 100 gr d’emmental Sel Poivre Muscade Persil Laver, éplucher la courgette si la peau est trop dure, et la couper en petits cubes. Faire...

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13 mai 2014

Les Salades

LES SALADES composées sans se décomposer lol ! Salade César à ma façon ici elle est au poulet Pour 4 pers. Voici la salade favorite de ma fille (15 ans), cette salade est complète et m'évite de faire plusieurs plats, donc je l'adore aussi :), parce que...

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13 mai 2014

Cuisinez vos restes ...

un Hachis Parmentier En le cuisinant avec vos restes de viande (boeuf, canard. blanc de poulet ou viande de pot-au-feu), il ne vous coûtera quasiment rien, juste quelques centimes d'euros pour acheter les pommes de terre. viande hachée 1 kg de pommes...

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13 mai 2014

Recettes pour coup durs de fin de mois

Recette bédouine : la kefta de pomme de terre Au Maroc, le kefta se fabrique à partir de viande hachée. Dans le sud de la Tunisie , le mot Kefta est une petite galette de pomme de terre, que lon mange avec une petite salade arrosée de citron et d'huile...

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13 mai 2014

Faites vos courses de base

Ingrédients du placard : les produits de base Farine Sucre : semoule, cristallisé, en morceaux, sucre glace, cassonade Riz : thaï, basmati,rond ou long pour risotto Pâtes : spaghettis, tagliatelles, fusilli, penne, lasagnes… Céréales : semoule, polenta,...

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